contact@bestebedandbreakfast.be
Ann en Joo heten u warm welkom in hun Maison d’hôtes met schitterend panorama over een rustig en ongerept Mediterraan landschap van wijngaarden, garrigue en rotsen.
Het Domaine de Coussères is een ‘Charme Bed and Breakfast’ met onder meer zeer ruime kamers, een grote familiesuite, zwembad, vele terrassen en een grote beboste tuin. De chambre d’hôtes is ideaal gelegen aan de voet van de drie mooiste Katharen kastelen, en dichtbij Collioure, Carcassonne, de Middellandse Zee en de Pyreneeën.
Het landhuis werd smaakvol gerenoveerd door Ann en Joo zelf en ligt in het zonnigste departement van Frankrijk. Middenin een mediterraan landschap van garrigue, rotsen en wijngaarden met een zeer afwisselende, ongerepte natuur en met een boeiend historisch verleden, het Katharenland. Een paradijs voor natuurliefhebbers, wandelaars, wielertoeristen en fans van wildwatersport.
Voor gastronomen is er een breed palet van wijnen, gaande van schuimwijnen als ‘Blanquette de Limoux’ over o.a. Côte du Roussillon, Corbières of Fitou tot de natuurlijk zoete wijnen als Muscat, Ambré, Maury of Banyuls.
Het interieur is fris en lumineus met zuiderse tinten. Onze gasten beschikken over een ruime eetkamer met terras, een zitkamer, salon en bibliotheek.
U vindt er documentatie voor uw excursies en boeken over de streek. We hebben een map met verschillende wandelingen in de buurt alsook romans, tijdschriften en strips.
Het rijkelijke ontbijt wordt geserveerd in buffetvorm, buiten op het terras zodra het weer dit toelaat. Sinds de corona-epidemie wordt het ontbijt geserveerd aan afzonderlijke tafeltjes.
Er is een ijskast ter beschikking van de klanten, u kan er uw picknick en drank in bewaren.
De kamers zijn zeer rustig, ruim en blijven ook in volle zomer natuurlijk fris (gericht naar het noorden, met dikke muren). Elke kamer heeft zijn zithoekje, badkamer en toilet. Er is tevens gratis Wifi in elke kamer.
Twee kamers kunnen een derde persoon herbergen. Een familiale suite, bestaande uit 2 kamers, elk met eigen badkamer en toilet, is ideaal voor ouders met kinderen. De kamers worden elke dag gepoetst. Wij vragen onze gasten niet te eten of te roken in de kamer. Er is een klein salon speciaal voor rokers.
In elke kamer vindt u een dikke map met documentatie over verschillende uitstapjes in de omgeving. Gelieve badhanddoeken mee te brengen voor zwembad of strand.
Het zwembad met zout water is gericht op het zuiden, met ligzetels, parasols en zonnedouche. Er is een opblaasbadje voor de kleintjes. En uiteraard is er ook een petanquebaan!
Het Domaine de Coussères ligt tussen de Middellandse Zee en de Pyreneëen.
De kust is zeer afwissellend met zijn brede zandstranden van Leucate tot Argeles en zijn rotskust met pittoreske vissershavens van Collioure tot de Spaanse grens. De bergen bieden adembenemende panoramas, zoals de nabije Col de Pailhères (2000m, op 1h30) gekend door de Tour de France.
Het domein bevindt zich in het gebied waar zich 750 jaar geleden de tragische geschiedenis afspeelde van de Katharen. Indrukwekkende burchten zoals Puilaurens, Peyrepertuse en Quéribus getuigen nog van die periode. Vlakbij loopt de rivier de Agly door de spectaculaire kloof ‘Gorges de Galamus’ met zijn 15e eeuws kluizenaarshuisje. En sportievelingen kunnen zich uitleven met canyoning (Galamus), rafting en kayak (Axat), via ferrata (St.Paul), of gewoon met wandel- en fietstochten in de onmiddellijke buurt.
De minder-actievelingen gaan intussen op ontdekkingstocht langs wijndomeinen met bijhorende “dégustation gratuite” …
DOMAINE DE COUSSÈRES IN MEER DETAIL
Ann en Joo ontvangen u met Zuiderse hartelijkheid
Domaine de Coussères – 66220 Prugnanes
