contact@bestebedandbreakfast.be
Wij zijn Ingeborg Verheij en Ronald Camphens. In 2020 lieten we Nederland achter ons en emigreerden naar Frankrijk op zoek naar een andere uitdaging.
In de groene omgeving Haute Marne in het dorpje Bize, ruim 20 minuten van de A31 centraal en liggend in de vallei hebben we zelf onze eigen Chambre d’Hôtes opgebouwd. Een groot dorpshuis uit 1850 waar wijn werd geproduceerd en dat als boerderij functioneerde. Een jaar later zijn we officieel open gegaan.
Ronald werkte ruim 40 jaar als schilder en klusser en Ingeborg heeft in de zorg en horeca als kok gewerkt, de ideale combinatie om onze gasten te verwennen. We staan voor kwaliteit en duurzamere keuzes en hebben gastvrijheid hoog in het vaandel staan.
Bij ons vindt u een oase van rust om nieuwe energie op te doen. De biologische keuken met dagelijks 3-gangen diner met culinaire twist is in belang van het behoud van onze aarde, toekomst en milieu. Seizoen groenten en fruit spelen een grote rol in ons menu en worden creatief en culinair gebruikt voor een extra beleving, gecombineerd met goede wijn. Daarbij maken we gebruik van eigen geteelde groenten, kruiden en fruit uit onze eigen moestuin.
De kamers zijn gelegen op de 1e verdieping en zijn geschikt voor 2 personen. De kamers zijn sfeervol en creatief ingericht. Elke kamer heeft zijn eigen badkamer en zijn voorzien van een zitje en alle comfort. De kamers zijn rookvrij en gericht op volwassenen.
Wij serveren een uitgebreid vers ontbijt in ons Franse serre buiten of in de lounge / eetkamer.
In onze voor- en achtertuin zijn er diverse zitjes om te ontspannen en relaxen. U geniet er van het uitzicht, de flora en fauna en de rust. In onze tuin kunt u ook ontspannen in het zwembad.
Bij ons kunt u ontspannen, culinair dineren en genieten van de rust, natuur en het Franse leven! Ideaal voor een tussenstop naar het zuiden of korte vakantie.
We zien ernaar uit u als gast te mogen verwelkomen met een drankje op ons terras!
LA BELLE VIE A BIZE IN MEER DETAIL
Ingeborg en Ronald ontmoeten u graag in hun Chambre d’Hôtes
30 Rue des Chenevières – 52500 Bize
