L’ÉTÉ INDIEN

L’Été Indien telt 3 suites, 2 kamers en 1 gîte en bevindt zich midden de velden. Aan ons verwarmd zwembad waant u zich God in Frankrijk!

Tweemaal per week kan u ’s avonds aanschuiven voor onze gesmaakte table d’hôtes. Sandra behaalde in Avignon haar koksdiploma en verwent de gasten steevast met huisbereide specialiteiten.

De Provençaalse cuisine wordt afgewisseld met de traditionele keuken, maar de olijfolie is steeds van de partij. Alle ingrediënten zijn dagvers en worden aangekocht op de markt of bij de boer. De bereidingen zijn volledig ‘fait maison’ en worden op smaak gebracht met kruiden uit eigen tuin, de Provence in je bord! Dit alles overgoten met een sausje van gezelligheid en ontspannen sfeer … Smakelijk!

L’Eté Indien biedt ook een ideale uitvalsbasis voor fietsers. Na 21 km staat u opgewarmd aan de voet van één van de meest gevreesde cols in Frankrijk: de Mont Ventoux. Naast de Mont Ventoux zijn er ook nog vele andere beklimmingen rijkelijk over de streek uitgestrooid. Meer dan de moeite waard zijn onder meer de Col de Murs, Col des Abeilles, Col de la Ligne en Col de Suzette.

Ook de ‘route des vins’ en ‘Les Dentelles de Montmirail‘ nodigen uit tot fietsen. Bekende wijndorpjes als Séguret, Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise en Chateauneuf de Pape kan u probleemloos ontdekken op twee wielen. Ze liggen dicht in elkaars buurt en worden onderling verbonden door rustige fietswegen.

Sandra & Christophe baten L’Été Indien al 16 jaar met hart en ziel uit en heten alle volwassenen en kinderen +14j van harte welkom!